Acerca de Venu

Comprometida a más no poder con ayudarte a incorporar una alimentación en tu vida con la que te sientas vivo, energético y rebosando salud por cada poro de tu piel.

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Después de estudiar Macrobiótica y Medicina Oriental en el Instituto Macrobiótico de Europa, el amor por cocinar fue fructificando poco a poco y, entre libros y fogones, calaba en ella  ese arte que es la gastronomía. Acabó trabajando en el departamento de cocina del mejor spa clínico a nivel mundial, el Sha Wellness Clinic. Allí aprendio de la mano de grandes chefs como Pablo Montoro (semifinalista de la 4ª temporada de Top Chef) y Angela Agratti (Chef con más de 30 años de experiencia en la cocina macrobiótica) a combinar la energía de cada alimento en un mismo plato y a presentarlo como si de una misma obra de arte se tratara.

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Hoy está orgullosa de haber entrenado a chefs y cocineros en restaurantes de Europa, Asia, Centroamérica y Estados Unidos.

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Ha sido jefa de cocina en diferentes festivales y retiros de yoga de lujo, y ha tenido el privilegio de introducir en esta alimentación a celebridades como Mar Flores y Amishi.

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